?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Прочитав сегодня интересную статью So se jedlo ve středověku, я узнала кое-что новое о пиве: мне и в голову бы такое не пришло:) Оказывается, раньше пиво считалось едой. Мне, конечно, известно выражение "жидкий хлеб", но я не думала, что это действительно имело место быть:)

Итак, в средние века чешское пиво не было таким как сейчас. Оно представляло собой густую кашу, которую не пили из стакана, а ели ложкой из тарелки. В силу того, что времена были не особо нежные, считалось, что пиво жрут (похоже на наше выражение "жрать водку":) И именно оттуда - от "жрать пиво" пошло слово ožralý, которое обозначает человека, который перепил спиртного. И теперь я знаю, откуда взялось выражение "опять нажрался?":)

Tags:

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
igorkomarov
Aug. 30th, 2010 07:37 pm (UTC)
а я как-то пивной суп варил. Не понравилось...
tish_addams
Aug. 31st, 2010 08:32 am (UTC)
Да бог его знает) может, правда гадость, а может, "Вы просто не умеете его готовить" (с) :))))
igorkomarov
Aug. 31st, 2010 09:06 am (UTC)
Скорее второе ;)
Это был какой-то неправильный повар, который варил неправильный суп из неправильного пива...
Кстати, рецептик примерно такой: на поллитра светлого пива поллитра говяжьего бульона, грамм двести сметаны, пару желтков яиц и сухарики еще можно добавить.

Получилось, не то чтобы не вкусно, просто слишком тяжелое для желудка блюдо как-то...
tish_addams
Aug. 31st, 2010 09:17 am (UTC)
Это потому, что в те времена надо было как можно быстрее накормить работников. Именно поэтому, кстати, был придуман суп в хлебе) Эдакая батрацкая полевка - и первое тебе и второе сразу в нем. Кстати, в разных ресторанах эти супы в хлебе тоже разные. Но суть одна - суп в хлебе - и наедаешься на весь день:):):)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

infoprague
Наша Прага

Latest Month

March 2013
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars